Kweekvlees & cellulaire landbouw

Vlees, vis en zuivel uit de bioreactor in plaats van van het dier.

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Plantaardig eiwit moet tekort aan wei-eiwit gaan opvangen

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Duitse kweekvlees-startup Cultimate Foods stopt definitief na faillissement

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Fermentatie-eiwit evenaart wei-eiwit bij spieropbouw, blijkt uit studie

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Ketchup met algeneiwit: gezonder zonder aan smaak in te boeten

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Vier octrooien tonen hoe kweekvlees goedkoper en vezeliger wordt

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Onderzoekers schetsen routekaart voor doorbraak van microbieel eiwit

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Tabak en sla maken straks vleeseiwit voor betere veggieburger

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Plantible haalt 35 miljoen dollar op voor vervijfvoudiging eiwitproductie uit eendenkroos

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Wetenschappers laten sla en tabak spierenwit myoglobine aanmaken

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Singapore geeft groen licht voor kweekvlees van Aleph Farms

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Amerikaans biotechbedrijf Dyadic vindt Europese partner voor zuiveleiwit uit de tank

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Kweekvlees-bedrijf Aleph Farms mag rundvlees verkopen in Singapore vanaf 2027

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Kweekvlees-bouillon voor huisdieren: Amerikaans bedrijf breidt uit in Singapore

Kweekvlees & cellulaire landbouw

India verkent plantaardig eiwit tegen ondervoeding in schoolmaaltijden

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Chinese fermentatiegiganten schakelen over van medicijnen naar mycoproteïne

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Britse toezichthouders zetten kweekvlees in prioriteitsgroep voedselinnovatie

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Nederlands foodtechbedrijf The Protein Brewery haalt €18 miljoen op voor Europa

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Katten verkiezen kweekvlees boven kip in eerste wetenschappelijke smaaktest

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Indiaas StrainX haalt 13 miljoen dollar op voor eiwitten uit de fermentatietank

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Duitsland opent in 2027 innovatiehub voor kweekvlees en precisiefermentatie

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Finse eiwittechniek maakt plantaardig vlees goedkoper en smaakvoller

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Ajinomoto vindt plantaardig alternatief voor dure kweekvleesingrediënt

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Nederland investeert 4,1 miljoen euro in kweekvlees en fermentatie

Kweekvlees & cellulaire landbouw

Kweekvlees bevat minder allergenen, maar mogelijk meer risico bij alfa-gal